Este rico postre de gelatina y frutilla es ideal para hacerlo en verano y con ingredientes fáciles de conseguir.
Lindo para una merienda diferente o un postre especial.
Ingredientes:
- (4) cajas de gelatina de frutilla
- 400 gr. leche condensada
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 450 gr. congelados Frutillas
- 5 tazas de agua hirviendo
- 5 tazas de agua fría
Paso a paso:
- Disolver las 2 cajas de gelatina de frutilla en 2 tazas de agua hirviendo en un recipiente.
- Agregar 2 tazas de agua fría y verter en el molde preparado.
- Colocar en el freezer durante 1 hora.
- Cortar las frutillas y ponerlas a enfriar.
- Disolver la gelatina sin sabor en 1 taza de agua hirviendo.
- Añadir la leche condensada a la mezcla de la gelatina y revolver bien.
- Añadir 1 taza de agua fría a la mezcla y dejar reposar durante 30 minutos.
- Verter suavemente la mezcla previamente realizada sobre el molde.
- Dejar enfriar durante 30 minutos.
- Distribuir las frutillas en rodajas de manera uniforme sobre la gelatina blanca.
- Disolver 2 cajas de gelatina de frutilla en 2 tazas de agua hirviendo.
- Agregar 2 tazas de agua fría y verter suavemente en el molde preparado sobre las frutillas.
- Enfriar durante varias horas hasta que la gelatina tome su consistencia.
- cortar en porciones, decorar y servir.
Via: Fresas y crema Jello
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