El arroz con leche es un postre tradicional presente en muchos países latinoamericanos, muy nutritivo y que aporta a nuestro organismo proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Mira a continuación esta especial forma de realizar arroz con leche para dejar a todos sorprendidos.
El origen de este tradicional y delicioso postre data de hace unos cientos de años; sin embargo, no se puede definir por ahora una fecha exacta de su invención. Existen versiones que señalan que la historia del arroz con leche inició a mediados del siglo XIII en Francia, esta preparación fue Uno de los primeros usos que se le dio a este cereal en Occidente.
Posteriormente, esta receta se extendió a otros países de Europa, y fue adoptada y servida tanto en los banquetes de las coronas como en las mesas del pueblo. Años más tarde, llegó y se popularizó en América, a través de los conquistadores e inmigrantes europeos.
Arroz con Leche Especial
*Este tutorial y las imágenes del mismo pertenecen a tastemade*
Ingredientes
- 1 taza de arroz.
- 2 clavos de olor.
- 1 rama de canela.
- 4 ¼ tazas de leche.
- 1 lata de leche condensada.
- Canela molida.
- 1 taza de dulce de leche.
Instrucciones
- Colocar el arroz en una cacerola y agregar los clavos de olor, la rama de canela y la leche.
- Calentar la sartén a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que el arroz esté cocido.
- Añadir la leche condensada y mezclar durante unos 20 minutos o hasta que espese. Dejar enfriar.
- Servir en vasos con capas de dulce de leche y canela molida en la parte superior.
*Este tutorial y las imágenes del mismo pertenecen a tastemade*
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