¿Qué mejor que un postre con frutas casero? Este postre helado de granola y frutillas no solo es delicioso y tentador, sino que también te ayudará a incorporar los beneficios de las frutillas y de los cereales.
¡Aprende a hacerlo en pocos pasos!
Ingredientes
- Un pote de granola.
- Dos cucharadas de azúcar negra.
- Tres cucharadas de manteca fundida.
- Media taza de azúcar común.
- Una taza de crema batida.
- 120 gramos de queso crema.
- Media taza de frutillas frescas cortadas en trozos.
Preparación
1. Procesar la granola hasta obtener una fina harina de migas. Dividir este polvo en dos y guardar la mitad en la heladera.
2. Mezclar la otra mitad en un recipiente grande con el azúcar morena y la manteca fundida. Integrar bien y esparcir la mitad de esta mezcla en un molde, formando una base. Reservar la otra mitad para la cobertura.
3. En otro molde, mezclar el azúcar, la crema y el queso. Batir durante 5 minutos.
