Postre helado de frutillas sin harinas ni cocción

¿Qué mejor que un postre con frutas casero? Este postre helado de granola y frutillas no solo es delicioso y tentador, sino que también te ayudará a incorporar los beneficios de las frutillas y de los cereales.





¡Aprende a hacerlo en pocos pasos!

Pastel helado de fresas

Pastel helado de fresas

Ingredientes

  • Un pote de granola.
  • Dos cucharadas de azúcar negra.
  • Tres cucharadas de manteca fundida.
  • Media taza de azúcar común.
  • Una taza de crema batida.
  • 120 gramos de queso crema.
  • Media taza de frutillas frescas cortadas en trozos.

 

Preparación

1. Procesar la granola hasta obtener una fina harina de migas. Dividir este polvo en dos y guardar la mitad en la heladera.

2. Mezclar la otra mitad en un recipiente grande con el azúcar morena y la manteca fundida. Integrar bien y esparcir la mitad de esta mezcla en un molde, formando una base. Reservar la otra mitad para la cobertura.

3. En otro molde, mezclar el azúcar, la crema y el queso. Batir durante 5 minutos.

 

 Pastel helado de fresas

4. Agregar a esa mezcla las frutillas y luego cubrir con ella la base de harina de granola. Llevar al freezer durante tres horas.

5. Retirar del frío, cubrir con la mezcla de granola restante y llevar al freezer durante media hora más.

torta helado de fresas
Espero lo disfrutes!
torta helado de fresas
Vía: tablespoon




Comparte con tus amigos!
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Share on LinkedIn0Email this to someonePrint this page

Deja un comentario

Los campos marcados con * son obligatorios. Tu dirección de e-mail no será publicada.

*

¡Recibe en tu casilla de e-mail nuestras novedades y descuentos exclusivos!