En esta oportunidad quiero compartir esta receta dietética de manzanas rellenas de ricota. Este postre es perfecto para experimentar nuevos sabores, y disfrutar en familia ¡Seguro que a los niños les encantará! Además, las manzanas son ricas en vitaminas, minerales y fibras naturales como la pectina, que hace que nos sintamos bien y estemos de mejor ánimo.
Ingredientes
- 4 manzanas.
- 100 g de ricota.
- 1 yema.
- 1 cucharada de miel.
- 10 almendras (o nueces).
- 1/2 cucharada de harina.
- 1 cucharada de manteca
- Un poco de canela.
Paso a paso
- Triturar las almendras o nueces y agregar la harina.
- Derretir la manteca y verter a la mezcla seca.
- Agregar la ricota, la yema, la miel y revolver.
- Cortar la parte superior de las manzanas. Retirar la parte del interior.
- Rellenar las manzanas con la mezcla de ricota y hornear a 180º durante 15 minutos.
- Espolvorear las manzanas con canela.
En el siguiente video encontrarás en detalle cómo hacer esta riquísima receta:
Vía: Genial.guru
