Panqueques sin harina en simples pasos

En esta oportunidad, les traigo esta receta que sirve como alternativa deliciosa para un desayuno nutritivo, especialmente para aquellas personas que son celiacas o para aquellas que cuidan su figura.  En simples pasos puedes llevar a cabo estos fantásticos panqueques  sin harina!

panqueques

Ingredientes:

  • 2 bananas medianas y maduras.
  • 2 huevos.
  • Canela en polvo.

panqueques

 

Paso a Paso:

  1. Pelar y moler las bananas, incorporar la canela en polvo y unir bien, en otra fuente batir los huevos y  con un tenedor agregar los plátanos molidos, unir bien.
  2. En una sartén colocar unas gotas de aceite de oliva y agregar montoncitos de la mezcla, luego de 3 minutos de cocción dar vuelta y dejar cocinar 2 minutos más retirar y dejar en una fuente con papel absorbente.

 

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Podes ayudarte con este video para que salgan geniales!




Vía:  Abrosia La Bioguia

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