Drink bien de verano…!

Estamos en pleno Enero y de este lado del planeta … el calor aprieta! Para esos días agobiantes, nada más rico y saludable que una deliciosa infusión con frutas cómo ésta que lleva frutillas y albahaca. Refrescantemente fácil…


Drink Té helado Frutillas y albahaca

INGREDIENTES

  • 8 saquitos de té negro
  • 1 kg de frutillas cortadas a la mitad (en cuartos si son grandes)
  • 4 tazas de agua (para el té negro)
  • 1 taza de agua (para calentar con azúcar)
  • 3/4 taza de azúcar rubia (se puede reemplazar por endulzante o miel)
  • 1 taza de albahaca fresca (puede ser menta también), y más para servir
  • Hielo, para servir

PREPARACIÓN

Paso 1: Hervir las 5 tazas de té. Separa 4 tazas en una olla mediana. Añadir los saquitos de té y dejar reposar durante 5 minutos.

Paso 2: Colocar las frutillas en un bowl. Disolver el azúcar (o la miel) en la taza de agua hervida sobrante. Una vez disuelta, añadir la albahaca y deja reposar por 10 minutos.

Paso 3: Colar la mezcla de azúcar, agua y albahaca sobre las frutillas, descartando la albahaca. Revolver las frutillas para que el agua las impregne. Esperar que se enfríe.

Paso 4: Una vez frío, añadir la mezcla de frutillas al té en un jarro de vidrio. Llevar a la heladera hasta que esté bien helado. Servirlo con abundante hielo y decorarlo con hojas de albahaca fresca.

 

Drink Té helado Frutillas y albahaca

Receta vía: Mi Nuevo Hogar. Fotografías by: MommyGaga. No pertenecen a Todo Bonito.-

Nos vemos la próxima!


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