Aprende a preparar paso a paso esta deliciosa receta. Una torta económica y muy fácil de hacer ideal para la merienda cuando tenemos que utilizar esas bananas que ya están bien maduritas en la frutera. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 5 bananas.
- 3 huevos.
- 250 g de azúcar.
- 100 ml de aceite vegetal.
- 100 g de crema.
- 300 g de harina..
- 12 g de polvo de hornear.
- 50 g de manteca.
- 100 g de queso crema.
- 120 g de azúcar.
- Chispas de chocolate.
Paso a paso
- Pelar y triturar cuatro bananas con un tenedor en un bol mediano.
- En otro bol, mezclar los huevos, el azúcar y el aceite vegetal hasta obtener una consistencia cremosa. Revolver constantemente, agregar la crema, la harina, las bananas triturados y el polvo de hornear. Colocar esta masa suave en un molde rectangular. Hornea a 180 ºC durante 17 minutos.
- Ahora mezcla la manteca, el queso crema, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla en un bol.
- Cuando el pastel se haya enfriado, cubrir la superficie de manera uniforme con la crema de manteca y decorar con rebanadas de la banana restante. Rociar las chispas de chocolate.
En este vídeo puedes encontrar la receta paso a paso:
Vía: Riquísimo
