Un Spinner para comer

El Spinner es el juguete del momento. Está diseñado a base de un eje central con tres brazos que en la punta poseen un rueda similar a un rulemán. Este juego es un excelente estimulante contra la ansiedad, el autismo, la hiperactividad y el estrés, pero la mayoría de los niños lo usan porque simplemente les gusta o porque está de moda. En esta nota te enseño el paso a paso de esta receta donde podrás realizar unos riquísimos Spinner comestibles, para dar un toque divertido en la mesa dulce de tu próximo cumple o simplemente para disfrutar en una merienda.

 



Un Spinner para comer

 

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso.
  • ¾ taza de azúcar.
  • ¼ de cucharadita de sal.
  • 1 taza de manteca a temperatura ambiente.
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de queso crema, a temperatura ambiente.
  • Glaseado o dulce de leche para la decoración

 

 

Preparación

1. Precalentar el horno para calentar el horno a 180 ° C.

2. En un bol grande, añadir la harina, el azúcar, la sal, y mezclar con una cuchara de madera, hasta que esté totalmente incorporado.

3. Añadir la manteca ablandada y continuar mezclando hasta que la mezcla este ligeramente húmeda. Agregar la vainilla, el queso crema y mezclar hasta que la masa se unifique.

4. Pasar la masa a la mesa y amasar hasta que este uniforme. Envolver en plástico y refrigerar en la heladera durante 30 minutos.

5. Estirar la masa a 2 cm de espesor. Cortar en la forma deseada usando un cortador de galleta o un spinner de modelo.

6. Tomar la masa adicional, amasar hasta lograr 1 cm de espesor. Utilizar un sorbete para realizar los tornillos.

7. Con un sorbete realizar un agujero en el centro de la galleta y mover el mismo para ensanchar el diámetro.

8. Colocar todas las formas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornear hasta que estén ligeramente doradas, unos 15 minutos.

9. Enfriar las galletas por completo. Luego decorar a su gusto con glaseado.

10. Usar glaseado o dulce de leche como pegamento para fijar las partes. Unir la parte trasera de uno de los pequeños círculos con el tornillo de masa, luego colocar el Spinner de galletas y agregar el segundo círculo. Dejar secar el glaseado antes de girar.

 

Un Spinner para comer

 

Aquí hay un video que muestra cómo hacerlos:

 

Vía Cocineros IlustradoHola Risitas.



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