Siguiendo con las recetas simples y deliciosas, hoy te traigo una que te va a encantar!
Ingredientes:
- Manteca 200grs.
- Avena bien molida 250grs.
- Cacao en polvo (el que usamos para la chocolatada de los peques) 200grs.
- Dulce de leche 2 cucharadas.
- Esencia de Vainilla 1 cucharadita.
- Coco rallado – Cantidad necesaria.
Preparación:
Derretir la manteca en el microondas o a baño maría. En un recipiente hondo colocar la avena, el cacao y la esencia. Mezclar y luego incorporar la manteca y el dulce de leche. Revolver bien (será mucho más sencillo si lo hacés con las manos) y dejar enfriar en la heladera una media hora como mínimo.
Retirar de la heladera y realizar con la preparación pequeñas bolitas con la mano del tamaño que más te guste y rebozarlas con el coco.
Sugerencia: si querés que queden más coloridas, podés pasarlas por grageas o granas de colores en vez del coco o podés bañarlas directamente en chocolate.
Receta: Carolina Trenco
mi mamá las hacía cuando era chiquita. una de los recuerdos mas lindos de mi infancia era comer estas ‘bolitas de coco'(así les deciamos), en verano, y tirarme en el piso frio jaja muuuuy ricas. son un vicio. ella después de hacer la mezcla hacía las bolitas y las pasaba por coco, y recién ahi las ponía en el freezer.
Qué lindo recuerdo Mariana 🙂
Buenas tardes Vane. Tengo una duda. Qué tipo de avena usas? Hay que cocinarla o se hace con avena cruda? Gracias.
Buenas tardes Vane. Tengo una duda. Qué tipo de avena usas? Hay que cocinarla o se hace con avena cruda? Gracias.
yo las hice muy ricas!!
Hola te hago una pregunta con estas proporciones cuántas trufas saldrían aproximadamente.
Muy buenas recetas !
Hola! 🙂
Muy ricas, las hicélulas con mi familia y quedaron super bien
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