Receta: Trufas de Avena, Cacao y Coco

Siguiendo con las recetas simples y deliciosas, hoy te traigo una que te va a encantar!

Trufas de Avena, Cacao y Coco

 

 Ingredientes:

  • Manteca 200grs.
  • Avena bien molida 250grs.
  • Cacao en polvo (el que usamos para la chocolatada de los peques) 200grs.
  • Dulce de leche 2 cucharadas.
  • Esencia de Vainilla 1 cucharadita.
  • Coco rallado – Cantidad necesaria.




Preparación:

Derretir la manteca en el microondas o a baño maría. En un recipiente hondo colocar la avena, el cacao y la esencia. Mezclar y luego incorporar la manteca y el dulce de leche. Revolver bien (será mucho más sencillo si lo hacés con las manos) y dejar enfriar en la heladera una media hora como mínimo.

Retirar de la heladera y realizar con la preparación pequeñas bolitas con la mano del tamaño que más te guste y rebozarlas con el coco.

Sugerencia: si querés que queden más coloridas, podés pasarlas por grageas o granas de colores en vez del coco o podés bañarlas directamente en chocolate.

Trufas de Avena, Cacao y Coco

Trufas de Avena, Cacao y Coco
Imagen de Taringa.net
Trufas de Avena
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Trufas de Avena
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Trufas de Avena
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Receta: Carolina Trenco




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6 Comentarios

  1. mi mamá las hacía cuando era chiquita. una de los recuerdos mas lindos de mi infancia era comer estas ‘bolitas de coco'(así les deciamos), en verano, y tirarme en el piso frio jaja muuuuy ricas. son un vicio. ella después de hacer la mezcla hacía las bolitas y las pasaba por coco, y recién ahi las ponía en el freezer.

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