Postre fresco de verano

Es muy común servir las frutillas con crema batida y azúcar, pero puede ser que resulte un postre muy alto en grasas y calorías. En esta nota te enseño cómo preparar estas copas de frutilla en tres minutos y con sencillos ingredientes. Ideal para probar algo diferente y un poquito más “light”.

Postre fresco de verano




Ingredientes

  • 350 gr. de frutillas.
  • 2 sobres de stevia.
  • 8 cucharadas de yogur natural.
  • Merengues secos molidos.

 

Postre fresco de verano

 

Paso a paso

1. Lavar las frutillas, sacar el cabito y cortar en cuatro. Dejar macerar en azúcar.

2. Colocar las frutillas en un bol. Agregar un poco de stevia y mezclar.

3. Agregar el yogur, y volver a mezclar. La stevia también puedes añadirla al yogur si no te gusta el sabor del yogur natural.

4. Pasar a recipientes individuales, y cubrir la superficie con merengues en trocitos.

5. Guardar el postre en la heladera hasta el momento de consumir.




Postre fresco para el verano

Vía: cookpad

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