Es muy común servir las frutillas con crema batida y azúcar, pero puede ser que resulte un postre muy alto en grasas y calorías. En esta nota te enseño cómo preparar estas copas de frutilla en tres minutos y con sencillos ingredientes. Ideal para probar algo diferente y un poquito más «light».
Ingredientes
- 350 gr. de frutillas.
- 2 sobres de stevia.
- 8 cucharadas de yogur natural.
- Merengues secos molidos.
Paso a paso
1. Lavar las frutillas, sacar el cabito y cortar en cuatro. Dejar macerar en azúcar.
2. Colocar las frutillas en un bol. Agregar un poco de stevia y mezclar.
3. Agregar el yogur, y volver a mezclar. La stevia también puedes añadirla al yogur si no te gusta el sabor del yogur natural.
4. Pasar a recipientes individuales, y cubrir la superficie con merengues en trocitos.
5. Guardar el postre en la heladera hasta el momento de consumir.
Vía: cookpad
