¿Querés cocinar con alguien especial pero no sabes qué? Esta fácil y deliciosa receta de Donitas caseras de manzana es PERFECTA para probar algo nuevo en la cocina. Mira el paso a paso a continuación y pasa un hermoso momento en la cocina. ¡Manos a la obra!
Donitas caseras de manzana
4 manzanas son suficientes para 12 donitas
Ingredientes
Para la masa
- 250 gr. de harina
- 50 gr. de azúcar.
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharada de canela.
- ½ cucharada de nuez moscada
- 1 cucharada de sal.
- 1 huevo.
- 50 ml. de crema.
- 80 ml. de leche.
Para donitas de manzana
- 500 ml. de aceite de girasol para freír.
- 100 gr. de azúcar para recubrirlas.
Preparación
- Para la masa, mezclar el harina, el azúcar, el bicarbonato, la canela, la luz moscada y la sal en un bowl.
- Añadir el huevo y la crema de leche. Mezclar.
- Pasar toda la mezcla a una sartén y añadir poco a poco la leche.
- Sacar el interior de la manzana y cortar en aros. Cada manzana debe darte 3 aros.
- Pasar los aros por la mezcla.
- Calentar el aceite a 180ºC.
- Cuidadosamente colocar las donitas de manzana en el aceite y freír unos minutos de cada lado hasta que queden doradas.
- Utilizar una servilleta absorbente para sacar el aceite que sobra. Espolvorear en azúcar hasta que queden bien cubiertas.
En este vídeo puedes encontrar la receta paso a paso
Vía: Bien Tasty
