Donitas caseras de manzana

¿Querés cocinar con alguien especial pero no sabes qué? Esta fácil y deliciosa receta de Donitas caseras de manzana es PERFECTA para probar algo nuevo en la cocina. Mira el paso a paso a continuación y pasa un hermoso momento en la cocina. ¡Manos a la obra! 

Donitas caseras de manzana





Donitas caseras de manzana

4 manzanas son suficientes para 12 donitas

Ingredientes

Para la masa

  • 250 gr. de harina
  • 50 gr. de azúcar.
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio.
  • 1 cucharada de canela.
  • ½ cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 huevo.
  • 50 ml. de crema.
  • 80 ml. de leche.

Para donitas de manzana

  • 500 ml. de aceite de girasol para freír.
  • 100 gr. de azúcar para recubrirlas.

Preparación

  • Para la masa, mezclar el harina, el azúcar, el bicarbonato, la canela, la luz moscada y la sal en un bowl.
  • Añadir el huevo y la crema de leche. Mezclar.
  • Pasar toda la mezcla a una sartén y añadir poco a poco la leche.
  • Sacar el interior de la manzana y cortar en aros. Cada manzana debe darte 3 aros.
  • Pasar los aros por la mezcla.
  • Calentar el aceite a 180ºC.
  • Cuidadosamente colocar las donitas de manzana en el aceite y freír unos minutos de cada lado hasta que queden doradas.
  • Utilizar una servilleta absorbente para sacar el aceite que sobra. Espolvorear en azúcar hasta que queden bien cubiertas.

En este vídeo puedes encontrar la receta paso a paso

 

Vía: Bien Tasty



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