Coloridas paletas de chocolate

Aprende a preparar estas divertidas paletas de chocolate rellenas de dulce de leche. Un verdadero manjar para los amantes de los postres dulces. Son ideales para decorar la mesa dulce de tu próximo cumple.





Coloridas paletas de chocolate

Ingredientes

• 3 huevos.
• 90 gr de azúcar.
• 130 gr de harina.
• 20 gr de cacao.
• 200 gr de dulce de leche.
• 300 gr de chocolate derretido.

 Coloridas paletas de chocolate

 

Paso a paso

  • En un bowl batir las claras hasta que estés espumosas. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta obtener firmeza en el merengue.
  • Agregar las yemas, mezclar. Finalmente agregar el harina y el cacao, incorporar con una paleta.
  • Verter mezcla sobre una lata cubierta con papel manteca y hornear a 180ºC por 15 minutos. Retirar y enfriar por completo.
  • Cortar círculos sobre la plancha de bizcochuelo. Unir dos círculos con dulce de leche y poner un palo de madera en el centro. Bañar en chocolate derretido y decorar con virutas de chocolate a gusto.

 

En este vídeo puedes encontrar la receta paso a paso:




 

Vía: Delicias.tv

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