¡Descubre estos originales vasos de sandía! Es postre muy rico y fácil de hacer para disfrutar en días de calor. Refrescante, ligero y con un sabor delicioso.
Deliciosos vasos de Sandía
La sandía, es una fruta antioxidante, depurativa, cardiosaludable. Si querés incorporarla a la dieta, no te pierdas esta increíble receta.
Ingredientes
Capa verde
- 1 kiwi, en cubos.
- 1 1/2 cdas. de azúcar.
- 1/4 taza de agua.
- 1 1/2 cdta. de gelatina, remojada 1 1/2 cdas. de agua.
Capa blanca
- 1/4 taza de leche.
- 1/2 cdta. de gelatina, remojada en 1 cda. de agua.
«Semillas» de chocolate:
- Chocolate derretido.
Capa roja
- 1/2 sandía en cubos
- 2 1/2 cdtas. de gelatina, empapadas en 2 1/2 cdas. de agua
Paso a paso
- Con un sacabocados formar 8 bolas de sandía y reservar.
- Retirar la pulpa de sandía restante, colocarla en un bowl y reservar.
- En una olla a fuego medio, agregar el kiwi, agua y azúcar y cocinar a fuego lento. Reducir el fuego a bajo y cocinar por 2 minutos, luego apagar el fuego. Agregar la gelatina disuelta y mezclar bien.
- Verter una capa de gelatina de kiwi en cada vaso y colocar los vasos en la heladera hasta que la capa esté firme.
- En un bowl, combinar leche y gelatina y revolver hasta que se combinen. Verter una capa de esta mezcla sobre la capa verde.
- Con una manga casera dibujar con el chocolate derretido las falsas semillas en el interior de los vasos.
- Colocar los vasos en la heladera hasta que el chocolate y la capa blanca estén listos.
- Licuar la sandía y colar las semillas. Añadir la gelatina y revolver hasta combinar.
- Verter una capa de mezcla de sandía sobre la capa blanca. Colocar los vasos nuevamente en la heladera hasta que estén listos.
- Agregar las bolas de sandía en la parte superior de cada vaso y ¡disfrutar!
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