Si eres fan del arroz con leche, este cremoso pastel es exactamente lo que estabas buscando ¿Te encantaría aprender a prepararlo? ¡Es facilísimo!
Ingredientes
- 200 gr. de Galletitas.
- 50gr. de manteca.
- 1 cda. de canela.
- 1.5 L. de leche.
- 1 cascara de naranja.
- 3 palos de canela.
- 900 gr. de arroz cocido.
- 100 gr. de manteca.
- 390 gr. de Leche condensada.
- 60 ml. de leche.
- 15 gr. de gelatina sin sabor.
Paso a paso
- En un bols triturar las galletas, agregar la manteca derretida, una cda. de canela y mezclar bien.
- Verter el contenido en un recipiente para el horno y realizar una capa fina de 2 cm aproximadamente de alto. Hornear 30 minutos a 180 C.
- En otro recipiente verter la leche, la cascara de naranja y los palos de canela. Cocinar a fuego lento y revolver. colar la preparación y agregar el arroz ya cocido.
- Cocinar durante 1hs. a fuego lento.
- Posteriormente agregar la manteca, la leche condensada y remover bien la mezcla.
- En otro bols mezclar 60 ml. de leche con la gelatina sin sabor. Agregar esta mezcla a la preparación y remover.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas cocinadas y dejar enfriar por 5 hs.
- Decorar, desmoldar y servir.
En este video puedes encontrar la receta paso a paso
Vía: Bien Tasty
