Tarta de arroz con leche

Si eres fan del arroz con leche, este cremoso pastel es exactamente lo que estabas buscando ¿Te encantaría aprender a prepararlo? ¡Es facilísimo!




Tarta de arroz con leche

Ingredientes

  •  200 gr. de Galletitas.
  • 50gr. de manteca.
  • 1 cda. de canela.
  • 1.5 L. de leche.
  • 1 cascara de naranja.
  • 3 palos de canela.
  • 900 gr. de arroz cocido.
  • 100 gr. de manteca.
  • 390 gr. de Leche condensada.
  • 60 ml. de leche.
  • 15 gr. de gelatina sin sabor.

 

Paso a paso

  • En un bols triturar las galletas, agregar la manteca derretida, una cda. de canela y mezclar bien.
  • Verter el contenido en un recipiente para el horno y realizar una capa fina de 2 cm aproximadamente de alto. Hornear 30 minutos a 180 C.
  • En otro recipiente verter la leche, la cascara de naranja y los palos de canela. Cocinar a fuego lento y revolver. colar la preparación y agregar el arroz ya cocido.
  • Cocinar durante 1hs. a fuego lento.
  • Posteriormente agregar la manteca, la leche condensada y remover bien la mezcla.
  • En otro bols mezclar 60 ml. de leche con la gelatina sin sabor. Agregar esta mezcla a la preparación y remover.
  • Verter la mezcla sobre la base de galletas cocinadas y dejar enfriar por 5 hs.
  • Decorar, desmoldar y servir.

 

En este video puedes encontrar la receta paso a paso






Vía: Bien Tasty

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