Saludables y deliciosas paletas de kiwi

La idea de ofrecer cosas ricas y saludables a los chicos en los cumples, me parece más que acertada y original. Acá les dejamos esta idea súper práctica y fácil de hacer de la chef Cathy Shambley-Baer para que en el cumple de los chicos, se luzcan!!!

Ingredientes:

  • Fruta de Kiwis (cantidad necesaria)
  • Cobertura de chocolate
  • Aceite de coco

Instrucciones

Cortar y pelar varios kiwis, de un grosor de 2,5 cm. aproximadamente. Colocarles un palito de madera tipo paleta, chupetín o helado en cada circulo de fruta. Colocarlos en una placa y llevarlos al congelador.


Paletas de kiwi y chocolate

Fundir a baño maría, una taza de chocolate negro picado y 1/2 taza de aceite de coco, dejar enfriar a temperatura ambiente.

Paletas de kiwi y chocolate

Sumergir cada Kiwi-Pop en la mezcla de chocolate (que se convertirá inmediatamente en crujiente) y colocar en una bandeja para volver a congelar.

Paletas de kiwi y chocolate

Y listo!! mmmmmmmmmmmmmm….

Paletas de kiwi y chocolate

Hasta la próxima..!

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