No hay dudas que las palomitas o pochoclo es el postre oficial para acompañar una divertida pijamada o para servir como golosina en la mesa dulce de tu evento. Y si son de muchos colores, mejor!
No te pierdas el paso a paso de estos riquísimos y tentadores pochoclos arcoíris.
Ingredientes
- ¼ taza de maíz.
- 1 cda. de manteca.
- ¾ taza de agua.
- 1 taza de azúcar.
- colorante para comida.
Paso a paso
- Derretir la manteca en una olla.
- Agregar el maíz. Tapar la olla y mover cada tanto para que las palomitas del fondo no se quemen.
- Cuando dejen de explotar, destapar la olla y poner las palomitas en una bandeja para horno.
- Cocinar en una olla el agua junto con el azúcar hasta lograr que estén a punto caramelo. Agregar el colorante.
- Verter el caramelo sobre las palomitas y mezclar.
- Puedes hacer caramelo de varios colores para lograr unas verdaderas palomitas arcoíris.
Vía: Vix
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