Deliciosos bocaditos de lemon pie

El Lemon Pie es una tarta deliciosa con una base de masa, crema de limón, cubierto de merengue y ligeramente tostado. Hay quienes aseguran que existen registros de recetas hechas en Estados Unidos a mediados del siglo XIX. Pero lo certero es que este postre es magnífico para compartir con tu familia y amigos.

¡No dejes de probarlos!


Bocaditos Lemon Pie



Ingredientes

  • 40 galletas  de vainilla sin relleno
  • 400 gr de leche condensada
  • 400 ml de leche evaporada
  • 100 ml de jugo de limón
  • 400 gr de chocolate blanco derretido

 

Preparación

  • En una licuadora agregar la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón. Licuar por 5 minutos.
  • Cubrir una fuente con papel plástico, agregar una capa de galletas y una capa de mezcla; repetir proceso hasta terminar los ingredientes y congelar durante 6 horas.
  • Desmoldar y cortar en cubos de 2 centímetros aproximadamente.
  • Bañar en chocolate derretido, dejar secar unos minutos y servir.

 

En el siguiente video encontrarás en detalle cómo hacer esta riquísima receta:

 

Vía: delicias.tv



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