Halloween es una festividad de origen celta que se celebra la noche del 31 de octubre. La calabaza es la protagonista de esta celebración, tanto en la decoración como en lo referente a la cena. Además, también podrás encontrar entre las tradiciones los dulces como las manzanas de caramelo, galletas, caramelos, golosinas, tortas con formas y decoraciones terroríficas y fantasmales.
No te pierdas esta nota ya que en ella podrás encontrar una espeluznante galleta de dedos de bruja para realizar en esa noche fantasmal y asustar a todos tus invitados.
*Este tutorial y las imágenes del mismo pertenecen a kiwilimon
Galletas de dedos de bruja
Ingredientes
- 1/2 taza de almendras.
- 3 tazas de harina.
- 3/4 de cucharada de polvo para hornear.
- 1/4 de cucharada de sal.
- 1 taza de manteca.
- 1 taza de azúcar.
- 1 huevo batido.
- 1 cucharada de leche.
Paso a paso
- Precalentar el horno a 170° C
- En un bowl mezclar el harina, el polvo para hornear y la sal.
- En otro bowl batir con una batidora eléctrica la manteca y el azúcar. Agregar el huevo con la leche y mezclar hasta integrar. Añadir poco a poco la mezcla de harina y terminar de batir. Dividir la masa en dos, cubrir con papel encerado y refrigerar por 2 horas.
- Enharinar una superficie limpia y con un rodillo aplanar una bola de la mezcla para que quede con 2 cm de espesor. Cortar la masa en tiras y con las manos moldear cada tira en la forma de un dedo.
- Colocar los dedos en una fuente para hornear previamente engrasada con aceite en aerosol.
- Con un cuchillo fino formar las rallas de los dedos, colocar las almendras para marcar en donde irán después de cocinar las galletas.
- Hornear por 10 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Retirar del horno y dejar enfriar.
- Con un poco de azúcar y agua pegar las alemendras a las galletas.
*Este tutorial y las imágenes del mismo pertenecen a kiwilimon
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