Tres recetas de Cake Pops para tu candy bar

Los Cake Pop son una de las delicias que la repostería americana nos tiene acostumbrados. La combinación de sabores y texturas hacen que este pequeño postre esté presente en cada cumple. Todo Bonito te recomienda estas tres increíbles recetas para que dejes asombrados a todos tus invitados. ¡Anímate a realizarlas!

Brigadeiro Cake Pop

Brigadeiro Cake Pop

Ingredientes

  • 1 bizcochuelo.
  • 10 chocolates brigadeiroes.
  • leche condensada.
  • 1 barra de chocolate.

Paso a paso

  • Romper el bizcochuelo en un bowl grande hasta generar migas.
  • Agregar la leche condensada y mezclar hasta formar una masa.
  • Cubrir el brigadeiro con la mezcla y rodar hasta formar una bola.
  • Introducir un palo en cada bola y congelar por 15 minutos.
  • Sumergir la preparación en chocolate derretido en su totalidad.
  • Dejar reposar.




Key Pop de Lemon pie

Key Pop de Lemon pie

Ingredientes

Masa para pastel

  • 1 Taza de galletas.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 pizca de sal.
  • ½ manteca.

Para el relleno

  • 3 yemas de huevo.
  • 1 lata de leche condensada.
  • ½ taza de jugo de limón.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 tazas de chocolate.

Paso a paso

  • Precalentar el horno a 350˚.
  • Combinar los ingredientes de la masa para pastel.
  • Con la mezcla introducir 1 cucharada al pirotín y presionar.
  • En un tazón mediano, batir las yemas de huevo, la leche condensada y una pizca de sal.
  • Agregar el jugo de limón y revolver. Colocar el relleno sobre la base del pirotín, alrededor de ¼ de taza cada uno.
  • Hornear en el horno precalentado durante 15 minutos.
  • Enfriar a temperatura ambiente. Congelar por 2 horas.
  • Sacar los pirotines e insertar suavemente palos de madera en cada tortita. Congelar por 30 minutos.
  • Sumergir la tarta de lemón pie congelada en el chocolate derretido.
  • Congelar nuevamente durante 15 minutos.
  • Servir.

 

S’mores Cheesecake Pops

S’mores Cheesecake Pops

Ingredientes

  • 10 galletas.
  • ½ manteca/queso crema.
  • ½ taza de azúcar en polvo.
  • 2 extracto de vainilla.
  • 3 tazas de malvaviscos.
  • 120gr de chocolate blanco.
  • 450 gr de chocolate negro.
  • 2 cucharaditas de aceite de coco.

Paso a paso

  • Triturar las galletas y agregar la manteca derretida.
  • Mezclar bien. Transferir a una fuente para hornear de 20×20 cm con papel manteca.
  • Congelar hasta que la mezcla este firme.
  • Combinar el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla y unir hasta que quede suave. Extender los malvaviscos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  • Tostar los malvaviscos durante 1-2 minutos, Retirar los malvaviscos del horno y mezclar bien con la preparación.
  • Congelar por 1 a 2 horas Retirar la tarta de queso del plato.
  • Sumergir los palos en chocolate blanco derretido y colocar en cada cuadrado cortado.
  • Congelar hasta que esté sólido. Derretir el chocolate con leche en incrementos de 15 a 30 segundos para derretir.
  • Agregue aceite de coco si el chocolate parece demasiado espeso para mojar. Sumerja el conjunto en el chocolate.
  • Parar en posición vertical para que se asiente.
  • Decorar con el chocolate blanco y las galletas trituradas.

Vía: Tasty

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