Si el ananá es una de tus frutas de estación preferida, esta novedosa torta invertida va a encantarte! con pocos ingredientes y muy fácil de hacer podrás crear un postre perfecto para acompañar una riquísima merienda. ya que queda muy húmeda y sabrosa!
Ingredientes
Para la base
- 1 taza de azúcar
- 100 g de manteca
- 1 lata de ananá
Para la masa
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cda. de polvo de hornear
- 1 vaso de oporto
Preparación
- Hacer un caramelo con el azúcar y cuando haya fundido incorporar la manteca cortada en cubos.
- Dejar que llegue a un color claro y acaramelar bordes y fondo de un molde desmontable de 28 cm; acomodar por encima las rodajas de ananá bien escurridas; y reservar.
- Para la masa batir los huevos con el azúcar hasta espumar y blanquear.
- Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear; volcar sobre las rodajas de ananá; y llevar a horno precalentado moderado por media hora o hasta que al insertar un palillo salga seco.
- Antes de desmoldar y en caliente, volcar por toda la masa el oporto, dejar que absorba bien y recién entonces desmoldarla.
- Servir tibia con crema chantillí, helado, o fría.
Vía: marubotana , trestenedores
Esta deliciosa receta puedes acompañarla en tu próxima fiesta junto a nuestros kits imprimibles para lograr un evento súper especial y original.
Kits Imprimibles para fiestas de Todo Bonito
Te invito a visitar mi tienda online para ver todas las temáticas de decoración de cumpleaños. ¡Te van a encantar! Tenemos los diseños más lindos que son tendencia en eventos y fiestas para todas las edades.
✅ Son diseños de fiesta listos para imprimir hechos por Todo Bonito con mucho amor. Originales, hermosos y completos. ¡Podrás decorar tu fiesta como una profesional!
✅ Los textos son editables, para que los personalices con los nombres y frases que quieras. Para ver precios y comprar sin moverte de tu casa, visita mi tienda online.
✅ Cualquier consulta puedes contactarnos aquí y con gusto te enviaremos toda la información que necesites.
