Aprende a preparar con este paso a paso unas deliciosas galletas de oreo y queso crema muy fácil de hacer. Una alternativa diferente súper divertida para hacer con la ayuda de los niños, ideales para acompañar la hora de la merienda. Además, podés envolverlas y decorarlas para regalar a tu familia y amigos algo que tú preparaste con mucho amor. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 114 gr. de queso crema tipo Casancrem.
- 8 cucharadas de manteca, a temperatura ambiente.
- ¾ taza de azúcar.
- 1 taza de harina.
- 10 galletas tipo oreo trituradas.
Preparación
- Precalentar el horno a 180 ° C.
- En un tazón, mezclar el queso crema, la manteca y el azúcar hasta que esté completamente combinados.
- Añadir 1 taza de harina a la preparación y continuar mezclando.
- Añadir las galletas trituradas a la mezcla. Cubrir toda la preparación con papel plástico y enfriar durante 30 minutos, o hasta que la masa esté firme al tacto.
- Realizar pequeñas bolas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear previamente enmantecada.
- Con ayuda de los dedos o con una cuchara caliente, presionar hacia abajo las bolas de masa para formar las galletas.
- Hornear a 180 ° C durante 12-15 minutos o hasta que las galletas se doren en la parte inferior.
- Colocar las galletas en una rejilla para enfriar y dejar reposar durante 5 minutos.
En el siguiente video encontrarás en detalle cómo hacer esta riquísima receta:
Vía: buzzfeed
