Renogalletas para hacer en casa

¡Se acerca la Navidad! Todo lo que nos rodea se transforma en en luz y color, el espíritu navideño nos invade y las ganas de decorar y adornar nuestro hogar nos hace sacar toda la astucia y creatividad.

Hacer dulces o galletas de Navidad con formas y dibujos divertidos siempre han sido una costumbre americana, que hemos ido adaptando a nuestra decoración navideña. En esta nota quiero mostrarte como realizar unas galletas con forma de reno, que además de ser riquísimas son el complemento perfecto para decorar tu mesa dulce en Navidad. ¡Tomá nota!




*Este tutorial y las imágenes del mismo pertenecen a Allegra Sweet Party.

Galleta con forma de reno

Galleta con forma de reno

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (240 gramos)
  • 1 1/2 tazas de azúcar (300 gramos)
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 3/4 tazas de harina (330 gramos)
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 24 chocolates M&M color rojo
  • 250 gramos de chocolate con leche
Galleta con forma de reno

Preparación

  • Precalentar el horno a 200º C.
  • En un recipiente para batidora, mezclar la manteca ablandada con el azúcar hasta obtener una consistencia ligera, cremosa y esponjosa.
  • Agregar el huevo y el extracto de vainilla y revolver.
  • Mezclar el harina, polvo para hornear y sal. Agregar a la mezcla de manteca poco a poco, batir bien al agregar la preparación.
  • Dividir la mezcla en dos bolas.
  • Sobre una superficie plana y con harina, amasar hasta tener una masa de un grosor de 5 mm.
  • Pasar los cortadores de galletas por harina y cortar las galletas deseadas.
  • Poner las galletas sobre una fuente sin engrasar y hornear de 6-7 minutos.
  • Derretir el chocolate a baño maría. Poner el chocolate en una manga pastelera para poder manipular el chocolate.
  • Hacer los ojos y los cuernos con el chocolate como se muestra en la foto.
  • Poner un poco de chocolate para pegar el confeti rojo y simbolizar la nariz.

 

Galleta con forma de reno

Galleta con forma de reno

*Este tutorial y las imágenes del mismo pertenecen a Allegra Sweet Party.

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  • Algunos de los diseños y plantillas llevan una pequeña firma “www.todobonito.com”, tanto en la licencia personal como en la licencia comercial y la misma no se puede quitar.
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