Receta: Oreo Pop’s: (Paletas de Oreos)

¿No te ha pasado que te surge de un momento a otro un encuentro familiar o que llega visita a casa y no tenés nada para el café que se comparte en la sobremesa? ¡A mí me pasa muy seguido! Es típico que nos reunamos los domingos con mi esposo, mis peques, mis papás, mis hermanos, mis cuñadas y mi sobri y que a alguno se le ocurra decirme: ¿preparaste algo rico para compartir?
Es allí cuando empiezan las corridas y necesito urgente una receta rápida, práctica y rica que me saque del apuro y que deje a todo –grandes y chicos- satisfechos.
Para esos imprevistos de último momento, hoy tenemos una propuesta muy rica y divertida que podés hacer con pocos ingredientes y que seguro ¡todos disfrutarán!

Oreo Pop’s: (Paletas de Oreos)

Ingredientes:

• 12 Palitos de helado (se consiguen en papeleras o cotillones)
• 1 Paquete de Oreos
• 250 grs de chocolate cobertura (blanco o negro). Recomiendo que compren el que viene en sachet.
• Confites, grageas, granas o lo que tengas en casa para decorar estas paletas.
• Un telgopor (opcional para presentar las paletas de oreo)

Preparación:

Tomamos las cookies y las abrimos al medio. Mientras, ponemos el chocolate a fundir a baño maría o los sachets en un recipiente con agua caliente. Una vez que tenemos el chocolate fundido mojamos la punta de un palito en este y lo ponemos en una de las caras de las cookies; ponemos la otra cara de la Oreo y presionamos un poquito para que se peguen las dos mitades.

Repetimos este paso con todas las cookies y las ponemos en la heladera unos minutos para que se seque el chocolate.

Luego introducimos cada paleta en el chocolate, bañamos en este la cookie por completo y escurrimos bien; antes de que se seque la decoramos con confites o grageas y la clavamos en el telgopor. Cuando terminamos de bañarlas y decorarlas a todas las volvemos a colocar en el freezer hasta que se endurezca el chocolate.

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Receta: Carolina Trenco.