Esta receta de palmeritas caseras es muy fácil de hacer, si tienes pequeños en la casa pueden ayudarte y pasar una divertida tarde de cuarentena.
Para saborearlas en en el desayuno o en la merienda, estas palmeritas son súper versátiles! En su relleno podrás utilizar infinidad de ingredientes… ¡Todos quedarán riquísimos!
Palmerittas de hojaldre
Ingredientes
- 1 Disco de masa de tarta de hojaldre para horno.
- 3 cdas. de manteca.
- Azúcar c/n.
Paso a paso
- Estirar las tapas de la masa hasta lograr una forma rectangular.
- Derretir la manteca y pintar con ella la masa.
- Espolvorear azúcar por encima de la manteca.
- Arrollar por el lado más largo hacia el centro, llegando sólo hasta la mitad, repetir la operación del lado contrario, de modo que queden dos rollitos de una misma masa.
- Cortar en porciones, pintar con mateca y espolvorear con azucar la superficie. Colocar las palmeritas en una asadera y cocinar hasta que se doren.
Vía: www.tastemade.com
Riquísimas opciones de relleno
Palmeritas con mermelada light
- Estirar la masa de tarta desde las puntas hasta que quede con forma cuadrada.
- Untar la masa con la mermelada light elegida.
- Espolvorear el endulzante light preferido por encima de la mermelada.
- Arrollar por el lado más largo hacia el centro, llegar sólo hasta la mitad, repetir la operación del lado contrario, de modo que queden dos rollos de una misma masa.
- Con un cuchillo sin serrucho, cortar el rollo. Aplastar las palmeritas un poco con una cuchara.
- Colocar las palmeritas en una fuente y llevarlas a horno 180° hasta que estén doradas.
Palmeritas con Cacao
- Estirar la masa de tarta desde las puntas hasta que quede con forma cuadrada.
- Untar la masa con la manteca pomada o casi derretida.
- Espolvorear el azúcar y el cacao por encima de la manteca.
- Arrollar por el lado más largo hacia el centro, llegar sólo hasta la mitad, repetir la operación del lado contrario, de modo que queden dos rollos de una misma masa.
- Con un cuchillo sin serrucho, cortar el rollo.
- Colocar las palmeritas en una fuente y llevarlas a horno 180° hasta que estén doradas.
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