Helado de durazno

Desde siempre los postres han tenido un sentido maravilloso, mágico y lleno de ilusión para los niños, transformándose en un complemento ideal en todas las mesas familiares. El helado se mantuvo a través del tiempo como uno de los postres preferidos. En esta receta te enseño como realizar un helado casero de durazno en poco tiempo y con muy pocos ingredientes.

Helado de durazno

 

 

Ingredientes 

  • 400 gr de leche condensada.
  • 400 ml de crema para batir.
  • 300 gr de durazno en cubos.
  • 100 gr de dulce de leche.

 

Preparación

  • En un bowl agregar la crema y batir hasta obtener consistencia firme. Agregar la leche condensada y los duraznos en cubos.  Mezclar bien.
  • En esta receta utilizamos durazno en conserva. Se puede utilizar durazno natural sin problemas.
  • El durazno se puede reemplazar por cualquier fruta similar. Como el damasco, mango o algún fruto rojo. De preferencia frutos no cítricos o que se oxiden rápidamente al contacto con el aire
  • Verter mezcla en un recipiente refractario y agregar dulce de leche. Congelar por 6 horas y servir.

 

Helado de durazno

 

En el siguiente video encontrarás en detalle cómo hacer esta riquísima receta

 

Vía: Delicias.tv

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