Enero pasa volando… y cuando nos queremos dar cuenta, estamos próximos a San Valentín o Día de los enamorados. Y no hemos preparado nada!!! Que eso este año no nos pase! Aquí les traemos esta deliciosa idea para el próximo 14 de febrero.
Materiales
- Cupcakes /magdalenas horneados, sin envoltorios o envoltorios removidos
- Glaseado color celeste/rosa
- Fondant rojo
- Cortadores en forma de corazón, grandes y pequeños
- palitos de paleta/chupetin
- ojos dulces
- Pico de manga pastelera punta # 233 o similar
Paso 1:
Estirar la pasta de azúcar de color rojo y cortar corazones utilizando el cortador más grande.
Paso 2:
Repita hasta que haya un corazón para cada uno de sus cupcakes.
Paso 3:
Estirar la pasta de azúcar más rojo y cortar corazones utilizando el cortador pequeño. Repita hasta que haya cuatro pequeños corazones por cada uno de sus cupcakes.
Paso 4:
Coloque un pequeño corazón sobre papel manteca. Coloque arriba un palito del paleta/chupetín. A continuación encime el segundo corazón en la parte superior y presione hacia abajo para sellar los dos corazones y logrando que el palito quede dentro. Si la pasta de azúcar está demasiado seca para sellar/juntas, humedecer ligeramente el interior con un poco de agua.
Paso 5:
Repita hasta que haya agotado todos sus pequeños corazones. Ahora debe tener dos de estos palos para cada uno de sus cupcakes. Serán sus orejitas-antena.
Paso 6:
Coloque un corazón grande sobre el papel manteca. Ponga un poco de glaseado en el extremo puntiagudo. Coloque la magdalena en la parte superior, sobre el extremo puntiagudo.
Paso 7:
Llenar una manga pastelera con glaseado y colocar la punta de pastelería # 233 (también conocido como punta para pasto). Coloque la punta contra la magdalena y apretar suavemente la bolsa mientras tira hacia fuera y lejos. Suelte presión para terminar las hebras. Seguir haciendo «pelos» cortos moviendo justo a la derecha de su primer grupo de pelo y repitiendo el mismo movimiento. Llene un círculo completo de glaseado en todo el camino alrededor de la base de la magdalena.
NOTA: Puede que le resulte más fácil de sujetar con suavidad la magdalena en una mano mientras con la otra decora.
Paso 8:
Continuar decorando para cubrir la totalidad de la magdalena con el glaseado. Alrededor de toda la magdalena, fila tras fila.
Paso 9:
Ya casi está terminado! Sólo un poco más y su Love Bug estará completamente cubierto.
Paso 10:
Inserte dos orejas en la parte superior de la magdalena.
Paso 11:
Empuje suavemente dos ojos de caramelo en su lugar en el área de la cara.
Y ahora este bicho de amor está completo!
Este tutorial y sus imágenes son propiedad de The Cake Blog.
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