Los Cake Pop son una de las delicias que la repostería americana nos tiene acostumbrados. La combinación de sabores y texturas hacen que este pequeño postre esté presente en cada cumple. Todo Bonito te recomienda estas tres increíbles recetas para que dejes asombrados a todos tus invitados. ¡Anímate a realizarlas!
Brigadeiro Cake Pop
Ingredientes
- 1 bizcochuelo.
- 10 chocolates brigadeiroes.
- leche condensada.
- 1 barra de chocolate.
Paso a paso
- Romper el bizcochuelo en un bowl grande hasta generar migas.
- Agregar la leche condensada y mezclar hasta formar una masa.
- Cubrir el brigadeiro con la mezcla y rodar hasta formar una bola.
- Introducir un palo en cada bola y congelar por 15 minutos.
- Sumergir la preparación en chocolate derretido en su totalidad.
- Dejar reposar.
Key Pop de Lemon pie
Ingredientes
Masa para pastel
- 1 Taza de galletas.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- ½ manteca.
Para el relleno
- 3 yemas de huevo.
- 1 lata de leche condensada.
- ½ taza de jugo de limón.
- 1 pizca de sal.
- 2 tazas de chocolate.
Paso a paso
- Precalentar el horno a 350˚.
- Combinar los ingredientes de la masa para pastel.
- Con la mezcla introducir 1 cucharada al pirotín y presionar.
- En un tazón mediano, batir las yemas de huevo, la leche condensada y una pizca de sal.
- Agregar el jugo de limón y revolver. Colocar el relleno sobre la base del pirotín, alrededor de ¼ de taza cada uno.
- Hornear en el horno precalentado durante 15 minutos.
- Enfriar a temperatura ambiente. Congelar por 2 horas.
- Sacar los pirotines e insertar suavemente palos de madera en cada tortita. Congelar por 30 minutos.
- Sumergir la tarta de lemón pie congelada en el chocolate derretido.
- Congelar nuevamente durante 15 minutos.
- Servir.
S’mores Cheesecake Pops
Ingredientes
- 10 galletas.
- ½ manteca/queso crema.
- ½ taza de azúcar en polvo.
- 2 extracto de vainilla.
- 3 tazas de malvaviscos.
- 120gr de chocolate blanco.
- 450 gr de chocolate negro.
- 2 cucharaditas de aceite de coco.
Paso a paso
- Triturar las galletas y agregar la manteca derretida.
- Mezclar bien. Transferir a una fuente para hornear de 20×20 cm con papel manteca.
- Congelar hasta que la mezcla este firme.
- Combinar el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla y unir hasta que quede suave. Extender los malvaviscos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Tostar los malvaviscos durante 1-2 minutos, Retirar los malvaviscos del horno y mezclar bien con la preparación.
- Congelar por 1 a 2 horas Retirar la tarta de queso del plato.
- Sumergir los palos en chocolate blanco derretido y colocar en cada cuadrado cortado.
- Congelar hasta que esté sólido. Derretir el chocolate con leche en incrementos de 15 a 30 segundos para derretir.
- Agregue aceite de coco si el chocolate parece demasiado espeso para mojar. Sumerja el conjunto en el chocolate.
- Parar en posición vertical para que se asiente.
- Decorar con el chocolate blanco y las galletas trituradas.
Vía: Tasty
