Esta receta de brownies en taza es realmente muy práctica. Para los amantes del chocolate y que gustan de las recetas rápidas.
Receta de brownies en taza
Con pocos ingredientes y en menos de un minuto podremos disfrutar de este exquisito postre. Ideal para darse un gustito en la merienda o desayuno.
¡Vamos a la receta!
Ingredientes
Para una taza de 250 ml.
- 40g harina (4 cucharadas Tbsp* rasas)
- 65g azúcar (4 cucharadas Tbsp* rasas)
- 15g cacao (2 y 1/4 cucharaditas tsp* rasas)
- 60g leche (4 cucharadas Tbsp*)
- 23g aceite de girasol (2 y 1/4 cucharaditas tsp*)
- 1/4 cucharadita (tsp*) COLMADA de levadura
- una pizca de sal
- pepitas de chocolate para decorar
Algunas aclaraciones:
Harina:
Usaremos harina todo uso o cumún.
Azúcar: blanca.
Leche: Hay que usarla a Tª ambiente. El brownie rebosará en el microondas si la usamos fría.
Aceite: A mí me gusta usar el de avellanas, que le da un sabor especial, pero en su defecto se puede usar de girasol o cualquier otro de sabor neutro.
Levadura química.
Pepitas de chocolate: Las echaremos sobre el brownie justo al sacarlo del microondas, mientras está bien caliente, para que se fundan un poco.
*TBSP: es la abreviación en inglés de tablespoon y es lo que comunmente conocemos como cucharada, que es la grande para la sopa.
*TSP: es la abreviación en inglés de teaspoon y es la cucharita pequeña que usas para endulzar el cafe.
Paso a paso
- Agregar todos los ingredientes secos en una taza y mezclar bien.
- Añadir la leche y el aceite a los secos. Removemos.
- Calentar en microondas durante 1min 30seg
- Espolvoreamos con las pepitas de chocolate y dejamos entibiar antes de degustar.
Vía: bajounanube
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