Riquísimo postre de sandía

La sandía es una de las frutas de temporada más frescas y ricas para saborear en las altas temperaturas del verano. En esta ocasión te muestro una receta genial para que puedas reutilizarla y dar un toque especial y original a tus postres. ¡Que la disfrutes!




Postre con sandia

 

Ingredientes

  • 4 paquetes Gelatina sabor sandia.
  • 2 paquetes de gelatina sin sabor.
  • 4 vasos de vodka.
  • 1 sandía.

 

Postre con sandía

 

Paso a paso

 

  • En primer lugar, cortar la sandía por la mitad, a lo largo.

 

Postre con sandía

Postre con sandía

 

  • Utilizar un cuchillo para cortar todo el camino alrededor del perímetro del interior de la sandía.

  • Tener cuidado de no perforar la piel, ya que esto puede hacer que haya perdidas.

 

Postre con sandía

 

  • A continuación, utilizar una cuchara para sacar la pulpa.

 

Postre con sandía

 

  • Raspar el interior de manera que la superficies quede lisa. Dejar 2 cm aproximadamente entre la cascara y la pulpa.

 

Postre con sandía

 

 

  • Para mantener las copas de sandía fijas crear una “cama” con servilletas de papel.

 

Postre con sandía

 

  • A continuación, poner dos toallas de papel doblado en lados opuestos de cada bandeja. La sandía se va a encontrar en el medio.

 

Postre con sandía

 

  • Añadir toda la mezcla de gelatina y toda la gelatina sin sabor en un bowls.




Postre con sandía

 

  • Añadir 4 tazas de agua hirviendo y mezclar durante 2 minutos, hasta disolver toda la gelatina.

 

Postre con sandía

 

  • A continuación, añadir 4 tazas de vodka, y batir.

 

Postre con sandía

 

  • Dividir la mezcla de gelatina entre las copas de sandía sobre las bandejas de toallas de papel forradas.

 

Postre con sandía

 

  • Refrigerar durante 4 horas, hasta que la gelatina haya tomado consistencia.

 

Postre con sandía

 

  •  En primer lugar cortar cada mitad en rebanadas de 2 cm, en sentido transversal.

 

Postre con sandía

 

  • A continuación, cortar cada rebanada grande en 2 o 3 más pequeñas.

 

Postre con sandía

Postre con sandía

Postre con sandía

Postre con sandía

 

Vía: buzzfeed




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